RÖPORTAJ

06

Kas
2017

Hasan BENZER – Görkem Kilis Sofrası

Yazan :admin/ 51 0

GeceTürk

Röportaj Yapılan Kişi:

Hasan BENZER

Röportaj

Hasan Benzer – Görkem Kilis Sofrası

1.Bu sektöre başlama hikayeniz nedir ?

Bu sektöre başlama hikayem baba mesleğimizin devamını getirmek. Babadan oğul`a…

2.Mekanınız ne zamandır hizmet veriyor ?

2002`den beridir hizmet sektöründeyiz…

3.Mekanın tarzı nedir ?

Mekanımızın tarzı Güneydoğu mutfağının tamamını yansıtması…

4.Mekan da olmazsa olmazınız nedir ?

Mekanda olmazsa olmazımız iyi hizmet ve kalite…

5.Mekanın favori ürünü nedir ?

Kilis tava, katmer, karışık tava, karışık kebap ve kahvaltı…

6.Mekanın dekoru ve tasarımı kime ait ?

Mekanımızın dekoru ve tasarımı Güneydoğu kültürü ve kendi fikirlerimizi harmanlanması ile ortaya çıkmıştır.

7.Müşteri neden sizi tercih etmeli ?

Bakirköy’ün en iyi kahvaltı sunumu ve Güneydoğu’nun kebap lezzetleri bizde olduğu için…

8.Personelinizde en çok neye dikkat edersiniz ?

En çok hızlı aktif güleryüz ve pratik olmalarına dikkat ederim

9.Peki ! Sektörün geleceği için diğer işletmelere tavsiyeniz/öneriniz nedir ?

Kaliteden ödün vermemek daha iyisini yapabilmelerinin inancında olmak

10.Sizce insanlar dışarıya çıktıklarında en çok neye dikkat ederler ?

En iyi hizmeti uygun fiyat’a alabilmek…

11.Bugüne kadar yaşadığınız en ilginç olay nedir ?

Hesap’tan fazla bahşiş veren olması:)

12.Bu sektördeki Turgid başkanı siz olsaydınız ? İcraatlarınız ne yönde olurdu.

Restaurant fiyatları dengede tutmak.

Bize vakit ayırdığınız için Hasan Benzer‘e teşekkür ederiz

 

GeceTurk.com / Buse GÜNGÖR

Sevgili Hasan BENZER, bize vakit ayırdığınız için teşekkür ediyoruz….

GeceTurk.com / Buse GÜNGÖR

Yorum yap Kazan!

Please enter comment.
Please enter your name.
Lütfen E-postanızı girin.
Please enter a valid email address.